Chocolate 73% Blazei Hifas da Terra (sin azúcar)
Chocolate a base de Champiñón del Sol (Agaricus blazei) y endulzado con sirope de ágave.
Chocolate 73% Blazei Hifas da Terra (sin azúcar)
El Chocolate negro con Champiñón del sol (sin azúcar) es un chocolate con un 73% de contenido en cacao puro y Champiñón del sol deshidratado. Elaboramos esta receta ecológica certificada de forma artesanal. Para ello cultivamos las setas sobre sustratos ecológicos y la deshidratamos por debajo de 50 ºC. Así es como mejor se conservarn todas las propiedades del gran hongo del sol. Nuestros maestros chocolateros seleccionan cacao de República Dominicana de gran pureza. Tan solo un ingrediente más completa esta receta: el sirope de agave que lo endulza. El sirope de agave se obtiene con el jugo natural de una planta de aspecto similar al aloe vera y nos permite no emplear azúcares blancos refinados.
El ingrediente ecológico y regulador del Chocolate negro con Champiñón del sol
El Agaricus blazei es un hongo utilizado para el cuidado de la salud. Aporta importantes nutrientes como polisacáridos (beta-glucanos y glucomanano), ácido linoleico, ácidos nucleicos, coenzima Q10 y ergosterol, lo que conocemos como provitamina D. Además contiene un gran número de vitaminas y minerales.
Nuestro consejo para disfrutar de este chocolate ecológico
Puedes tomar este chocolate siempre que el cuerpo te pida algo dulce, ¡está buenísimo! Puedes acompañar tu infusión de una onza o tomarlo como merienda o después de las comidas, ¡cualquier momento es bueno!
Sellos de calidad
Producto ecológico certificado apto para celiacos, veganos y vegetarianos. Producto libre de ingredientes transgénicos, conservantes, colorantes, etc.
Alimento ecológico libre de gluten, conservantes, productos químicos, saborizantes, almidón, trigo, maíz y lecitina así como otros derivados de la soja. Recomendado para vegetarianos y celiacos.
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. La temperatura ideal de conservación está entre los 15-18 ºC.
