Algamar es una empresa dedicada a la recolección y distribución de algas marinas comestibles del atlántico.
Algamar es una de las principales empresas nacionales de recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario. A demás, ahora cuentan con certificado ecológico, algo muy difícil de encontrar en algas marinas.
Secan las algas a baja temperatura para poder ofrecer un producto deshidratado que conserve la mayor cantidad de nutrientes durante el mayor tiempo posible.
En su proceso de innovación constante van lanzando al mercado productos elaborados con algas como pueden ser patés, chocolates y snacks.
Entre sus productos destacan el alga akame (imprescindible en las recetas de la sopa de miso) y el agua de mar.
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